Latar Belakang
Kentang merupakan salah satu makanan
pokok masyarakat Indonesia. Kentang yang biasa tumbuh di dataran tinggi ini,
memiliki vitamin E yang sangat baik untuk tubuh. Namun sangat disayangkan
ketika panen tiba, produksi kentang seringkali mengalami penimbunan, kentang
yang sudah siap konsumsi, harus ditimbun karena minimnya minat beli dari
konsumen. Akibatnya kentang yang disimpan menjadi busuk, dan tidak layak jual.
Petani kentang pun merugi. Padahal, kentang sangat mudah diolah menjadi
berbagai jenis makanan. Salah satunya, bila digoreng menjadi keripik kentang.
Rasanya sangat gurih dan banyak diminati oleh masyarakat. Maka dari itu, kami
tergugah untuk memproduksi kentang ini menjadi produk modern yang layak jual
dan mampu dinikmati oleh berbagai kalangan. Produk diolah dengan bahan baku
pilihan, yang tidak hanya mengenyangkan, namun memiliki nilai gizi yang cukup.
Visi
“Menjadi produk dengan cita rasa dan
kualitas terbaik”
Misi
1.
Mengolah produk dari bahan-bahan pilihan
2.
Mengolah produk secara higenis
3.
Memproduksi kentang pilihan dengan
Tujuan Usaha
1. Memperoleh keuntungan
2. Menerapkan jiwa berwirausaha
3. Melatih kemandirian
Nama produk :
"Ichips – Ichips"
Varian Rasa :
·
Super Chessy (Keju)
·
Hoty Hot (Balado)
·
Sweet heart (Manis)
·
Chikenpok (Ayam)
·
Bibique (BBQ)
Segmen Pasar
-
Masyarakat dari semua golongan baik tua
maupu muda.
-
Diutamakan kepada anak-anak muda.
Strategi Pemasaran
-
Menetapkan harga yang relative murah agar semua masyarakat
dapata menjangkau harga.
-
Melakukan pemasaran secara online.
-
Menerima segala kritik dan saran dari konsumen untuk terus
meningkatkan kualitas.
Promosi
-
Melakukan promosi melalui media online ( Instagram, Twitter,
Facebook).
-
Promosi dari mulut ke mulut oleh konsumen yang pernah
mengkonsumsi.
Rincian Harga
Rincian Biaya Bahan :
1.
Kentang 5.000 x 10kg Rp. 50.000,00
2.
Tepung terigu 6000 x 8kg Rp. 48.000,00
3.
Minyak Goreng 23.000 x 12lt Rp. 276.000,00
4.
Penyedap rasa 15.000x 2.5kg Rp. 37.500,00
5.
Bawang putih 10.000 x 2kg Rp. 20.000,00
6.
Bawang merah 9.000 x 2kg Rp. 18.000,00
7.
Garam halus 2.000
x 3 bks Rp. 6.000,00
8.
Ketumbar 20.000
x 2kg Rp. 40.000,00
9.
Gula Pasir 10.000
x 3kg Rp. 30.000,00
Jumlah biaya bahan baku Rp.525.000,00
Biaya
Peralatan :
1
1.
Baskom 10.000 x 5buah Rp.
50.000,00
2.
Pisau 10.000 x 3buah Rp.
30.000,00
3.
Pisau Kupas 15.000 x 3buah Rp.
45.000,00
4.
Panci Pengukus 175.000 x 2buah Rp.
350.000,00
5.
Wajan 150.000 x 2buah Rp. 300.000,00
6.
Kompor 350.000 Rp.
350.000,00
7.
Alat Pengepres 300.000 Rp.
300.000,00
8.
Plastik Kemasan 300 x 300buah Rp. 90.000,00
9.
Talenan 25.000 Rp.
25.000,00
10. Gas Elpiji tabung 150.000 x 1 Rp 150.000,00
Jumlah biaya Peralatan Rp. 1.690.000,00
Rincian Modal
Bahan
Baku Rp.
525.000
Biaya
Kemasan 50 x Rp.300 Rp. 15.000
----------------------------------------------------------------------------------------
+
Total
modal/ hari Rp.
540.000
Harga
Pokok Produksi per produk Rp.
10.800/buah
Total
Modal 50 x Rp.10.800 = Rp.
540.000
Perhitungan Laba Rugi
Pendapatan
Harga
jual per produk Rp.
16.000/buah
Jumlah
barang yang terjual/hari 50
x Rp. 16.000 = Rp. 900.000
Jumlah
Pengeluaran
Laba
Bersih
900.000
– 540.000 = 360.000/hari
Dalam
1 bulan, kami dapat memperoleh laba sebesar Rp.10.800.000,-
Kesimpulan
Dalam memulai suatu usaha, dibutuhkan
niat dan tekad yang tinggi. Segala sesuatunya harus dipersiapkan secara matang,
agar usaha tidak merugi. Kami sangat yakin bahwa usaha ini dapat berkembang dan
mencapai sebuah kualitas terbaik.
Nama Kelompok : Finny Pratiwi
Cyntia Cam
Laras Pratiwi
Kelas : 2SA09
Tidak ada komentar:
Posting Komentar